Новости

Муха черная львинка (Hermetia illucens) относится к семейству львинковых (Stratiomyidae). Изначально Hermetia illucens родом из Северной и Южной Америки, но в настоящее время она встречается уже по всему миру втропических и умеренных регионах. Среди стадий развития наибольшую питательную ценность имеют не взрослые особи (имаго), а личинки. Сухое вещество личинок Hermetia illucens на 32-40% состоит из белка и на 13-42% из жира, в зависимости от субстрата, на котором они развивались. Личинки Hermetia illucens могут выращиваться при помощи вторичного сырья, что может способствовать развитию экономики замкнутого цикла. Кроме того, они могут быть источником дополнительных продуктов с высокой добавленной стоимостью, например, жира, органических удобрений, хитина, хитозана и меланина. 

С октября 2023 года черная львинка (Hermetia illucens) получила официальный статус сельскохозяйственной продукции в России. Согласно распоряжению Правительства Российской Федерации от 10.10.2023 № 2761-р, Hermetia illucens и продукция из нее включены в раздел «Кормовые культуры полевого возделывания, продукция кормопроизводства прочая». После публикации распоряжения Минсельхоз объявил о начале строительства завода по производству кормового белка из личинок Hermetia illucens в Центральном федеральном округе. 

Научные сотрудники ВНИИПД занимаются исследованиями в области использования черной львинки (Hermetia illucens). На видео, снятом в лаборатории промышленных биотехнологических инноваций ВНИИПД, личинки мухи Hermetia illucens съедают чизбургер. Ccылка: https://www.youtube.com/watch?v=KzPt8obBcY8&t=26s 

- Распоряжение Правительства Российской Федерации от 10.10.2023 № 2761-р: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/407710005/