Новости

Французская компания Ÿnsect заявляет, что является мировым лидером на рынке натуральных белков из насекомых. Protifarm ежегодно производит около 1000 тонн пищевых ингредиентов из мучных червей для людей, животных и растений. У компании есть возможность масштабировать производство до 20 000 тонн ингредиентов. 

Доступ к рынку Северной Европы посредством этой сделки

«Приобретение Protifarm является для нас стратегически важным шагом, укрепляющим наши позиции мирового лидера и позволяющим нам сосредоточиться на рынке пищевых ингредиентов с дополнительным портфелем продуктов», — говорит Антуан Юбер, соучредитель и генеральный директор Ÿnsect.

««Protifarm» является мировым лидером на рынке ингредиентов  из насекомых, у компании есть клиенты в Нидерландах, Германии, Англии, Дании и Бельгии, что означает, что на этом рынке насекомые могут стратегически расти намного быстрее», — говорит Юбер.   

Ÿnsect имеет три производственных предприятия, одно из которых все еще строится. Общая мощность оценивается более чем в 230 000 тонн ингредиентов из насекомых в год.

Инвесторы в Protifarm становятся акционерами

Финансовые подробности сделки не разглашаются. Основным акционером Protifarm является голландская компания Marvesa, производящая  масла и жиры для питания животных. Marvesa и другие инвесторы  Protifarm становятся акционерами Ÿnsect в результате приобретения. 50 сотрудников Protifarm будут продолжать работать, руководство компании также останется, чтобы интегрировать компанию в Ÿnsect.

Мучные черви пригодны для употребления в пищу

В начале года Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов(EFSA) объявило  о разрешении употребления мучных червей в ЕС. Ÿnsect надеется, что ее концентрированная протеиновая мука вскоре будет одобрена для употребления в пищу людьми.

Источник: https://www.allaboutfeed.net/all-about/new-proteins/ynsect-announces-acquisition-of-protifarm/