с пищевыми
ингредиентами!
для решения
любых задач!
центр пищевых систем
им. В.М. Горбатова
решающих
задачи
по пищевым добавкам и микроингредиентам?
найти ответы!
Административно-управленческий персонал
ПодробнееЛаборатория биотехнологии производства пищевых добавок и микроингредиентов
Лаборатория занимается разработкой и внедрением технологий пищевых ингредиентов, получаемых с использованием биотехнологических приёмов.
ПодробнееЛаборатория техники и технологии переработки продуктов биосинтеза
Лаборатория специализируется на исследованиях в области производства пищевых органических кислот, их производных, переработки вторичных сырьевых ресурсов.
ПодробнееЛаборатория Пищевых красителей и ароматизаторов
Лаборатория специализируется на исследованиях в области разработки пищевых ароматизаторов и красителей, методов контроля потенциально опасных биологически активных и красящих веществ, изучения физико-химических и органолептических свойств сырьевых источников, пищевых ароматизаторов и красителей.
ПодробнееЛаборатория патентно-экономических исследований и разработки нормативной документации
Лаборатория специализируется на экспертизе, разработке и исследовании нормативной документации в области пищевых добавок; проведении патентных и экономических исследований.
ПодробнееТехнический комитет по стандартизации ТК 154
Технический комитет выполняет функции по ведению секретариатов национального технического комитата по стандартизации ТК 154 «Пищевые добавки, ароматизаторы, соль пищевая» и межгосударственного технического комитета по стандартизации МТК 154 «Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические».
Подробнееуправленческий
персонал
Пищевых красителей
и ароматизаторов
по стандартизации
ТК 154